Czas na nalewki
Unicorn, sob., 08/08/2009 - 21:40
Niedługo jesień więc pora na nalewki :) Sam lubię robić miętówkę z własnego chowu i aroniówkę. Nie podaję przepisu bo jest on prosty- spirytus, owoce, cytryna, kapkę cukru i różne liście do smaku. W przypadku miętowki dobrze jest dodać kilka łyżek miodu- i całą roślinę wykorzystać.
Preferuję nalewki na zimno czyli przekrawane owoce zalewamy alkoholem i dajemy cukier. Ludzie często robią na gorąco, gotując owoce ale jakoś nie jestem do tego przekonany.
Inną nalewką, która stoi u mnie latami- dodaje kolejne roczniki- jest orzechówka czyli nalewka zdrowotna na orzechach włoskich. Ta nalewka wykorzystuje niedojrzałe, zielone orzechy i liście plus łyżka pieprzu.
Nalewka lecznicza to "pokrzywka" i "czosnkówka". Do drinków nieźle jest zrobić cytrynówkę.
http://swimp.home.pl/forum/index.php?gid=175
Podzielcie się domowymi przepisami.
- Zaloguj się, by odpowiadać
Etykietowanie:
napisz pierwszy komentarz